среда, 21 декабря 2016 г.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и грибами

Рулет из лаваша очень интересное блюдо, и попало на наши праздничные столы относительно недавно. Существует великое множество начинок для рулета из лаваша, таких как рулет из лаваша с семгой, рулет с сырной начинкой, рулет из лаваша с курицей, еще бывают с ветчиной и с морковкой.
рулет из лаваша

понедельник, 11 июля 2016 г.

Баклажаны в аджике на зиму

Баклажаны в аджике одна из моих самых любимых видов заготовок, и сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию одну из многочисленных интерпретаций этого рецепта, по которому я готовила баклажаны в прошлом году. В этом рецепте баклажаны нужно предварительно обжаривать, что придает заготовке особого, насыщенного вкуса, и требует небольшой доли терпения от хозяек.

среда, 6 июля 2016 г.

Огурцы в томатном соусе на зиму в банках

Огурцы по этому рецепту выходят упругими, хрустящими, а по вкусу - совершенно неописуемыми! Если я подаю к столу огурцы, маринованные в томатной заливке, то из всех закусок они исчезнут первыми. Нежнейший маринад придаст огурцам необыкновенно остро-сладкий освежающий вкус.
Огурчики в томате

четверг, 16 июня 2016 г.

Как приготовить тефтели с подливкой в духовке


Не знаете что приготовить на ужин или на обед, чтобы вкусно накормить своих близких? Вот вам отличный вариант вкусных и простых тефтелек в духовке, которые готовятся очень быстро, потому что их не нужно жарить на сковородке. На гарнир можно приготовить отварной картофель, или спагетти. 
Вкусные тефтели в духовке с подливкой

воскресенье, 12 июня 2016 г.

Стожки из фарша

Довольно неординарное блюдо, которое порадует окружающих, как своим внешним видом, так и своим потрясающим вкусом. Советую приготовить его на ближайшее семейное событие или другой праздник. «Стожки» очень сытные, поэтому испробовав их, никто из гостей не останется голодным, а для вас оно, возможно, станет настоящим кулинарным фаворитом.
Стожки из фарша

четверг, 9 июня 2016 г.

Крылышки с картошкой в духовке

Что подают чаще всего на домашних праздничных столах? Конечно, курицу с картофелем, запеченную в духовке. Она всегда вкусная и аппетитная.
Но даже такое, казалось бы, классическое блюдо каждый раз может быть разным.
Стоит лишь изменить маринад и сразу меняется вкус у этого блюда. А значит, будем смелее и будем разнообразить наши привычные любимые блюда.
Крылышки с картошкой в духовке

Торт сметанник на сгущенке

Этот рецепт сметанника из блокнотика моей мамы, проверенный временем, из нашего советского детства. Тогда, мама пекла нам сметанник по праздникам, поскольку сгущённое молоко было в дефиците, но для своих близких я пеку этот чудесный и простой торт гораздо чаще.
Люблю этот торт за то, что он быстро и легко делается, а получается очень вкусно. В крем можно добавлять фрукты, ягоды, орехи. Чем дольше торт настоится, тем больше порадует своим вкусом.
торт сметанник на сгущенке

Аджика из кабачков с яблоками: вкус, который не описать словами!

Вкусный и оригинальный соус. В первый раз делала аджику с кабачками и яблоками, теперь буду делать всегда по этому рецепту.  Очень важно выбрать сочные и мясистые перцы, а яблоки я выбрала с кислинкой.

Если хотите более нежный вкус уменьшите количество горького перца. Кушать соус можно сразу, храня в холодильнике, или закатать в банки, и оставить в холодном месте до зимы. Из количества ингредиентов указанных в рецепте получается 12- 14 банок по 0.5 литра.


вторник, 7 июня 2016 г.

Варенье из клубники «Пятиминутка»

Если вы только начинаете делать различные заготовки из клубники, рекомендую обратить внимания на этот простой рецепт варенья, который получил свое название вполне заслужено. Для этого рецепта лучше всего подойдет крупная клубника, которую легко чистить и резать.

Из указанного количества ингредиентов получается 1 литр варенья, а благодаря  минимальной термической обработке, цвет у варенья просто потрясающий: насыщенный алый, с легкой прозрачностью.
Варенье из клубники «Пятиминутка»

суббота, 28 мая 2016 г.

Салат из кабачков на зиму с морковью и чесноком

Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.
Кабачки на зиму в остром соусе

среда, 4 мая 2016 г.

Оладьи из бананов и овсянки

Моя доченька очень любит различные оладьи и блинчики, а если их полить вареньем, сиропом, или медом, так вообще, за уши не оттащишь. Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт вкусных банановых оладьей, с добавлением овсянки. Оладьи получаются сладкими, но если покажется мало, всегда можно полить вареньем, или шоколадом.  

понедельник, 2 мая 2016 г.

Как запечь картофель в духовке целиком

Новогодний стол должен быть очень разнообразным и вкусным: все-таки этот праздник случается в нашей жизни всего раз в год, и хочется отметить его достойно. Многие хозяйки при подготовке меню на вечер 31 декабря ищут рецепты необычных салатов и закусок, изысканных рыбных и мясных блюд, удивительных десертов…
И совершенно забывают при этом про гарнир, несправедливо считая его слишком простым и неуместным блюдом на таком празднике, как Новый год.

суббота, 30 апреля 2016 г.

Тирамису: рецепт классический в домашних условиях

Рецепт торта тирамису, как все гениальные рецепты десертов получился случайно, для одного итальянского герцога. Классический тирамису готовят с использованием мягкого сливочного сыра маскарпоне, но в наших широтах этот сыр, во первых очень дорогой, а во вторых  вкус этого сыра не фонтан.

Из-за того, что это молочный продукт длительного хранения, крем тирамису получается со специфическим вкусом, хотя если сравнить не с чем то можно и не заметить. Я точно знаю, что большинство харьковских ресторанов в приготовление тирамису сыр маскарпоне не используют, потому что для клиентов классический тирамису получится золотым.

понедельник, 25 апреля 2016 г.

Свинина в горшочке с картофелем под сырной «шапочкой»

Ароматное и очень вкусное мясо с «шапочкой» из сыра, которое каждый раз получается на «отлично». А как иначе? Ведь блюда, приготовленные в горшочке, практически не могут быть неудачными или испорченными.
Надо лишь правильно нарезать и положить все ингредиенты, а также уметь обращаться с глиняным кухонным помощником.
Свинина в горшочке с картофелем под сырной "шапочкой"

Тарталетки с печенью и помидорами черри

Вкуснейшая закуска для фуршетного стола!  В сочетании с куриным паштетом помидорки черри и перепелиные яйца дополняют вкус и придают яркость тарталеткам.

Желательно использовать маленькие тарталетки. Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные небольшими кусочками, также, вместо перепелиных яиц можно использовать куриные.

четверг, 21 апреля 2016 г.

Готовим творожную пасху на сгущенке: рецепт с фото пошагово

Обязательно буду делать эту творожную пасху со сгущенным молоком уже третий год подряд. Нам очень нравится ее вкус, и сгущенное молоко, конечно же сделаю сама.
Рецепт сборный, из нескольких рецептов, найденных на просторах любимого интернета, достоинство его еще и в том, что нет сырых яиц, а значит можно смело давать такую пасху детям.
Творожная пасха со сгущенным молоком

понедельник, 4 апреля 2016 г.

Как делать зразы картофельные с мясом

Принято считать, что это польское или литовское блюдо. Это как картофельные пирожки, только вкуснее. Начинка в зразах может быть разная, я люблю с мясом.
Картофель можно отварить в мундирах или использовать «вчерашнее» пюре. Зразы можно подавать как отдельное блюдо, так и дополнение к основному блюду, например к борщу. 
Картофельные зразы с мясом

воскресенье, 27 марта 2016 г.

Гуляш из говядины с подливкой: самый вкусный рецепт!

Гуляш готовится очень быстро. Главное выбрать молодое мясо, лучше филейную часть. Мясо   подойдет любое, но самый вкусный гуляш получается из говядины. Чтобы подливка получилась более наваристой и сытной, вместо воды можно залить мясной бульон. А для пикантности можно в конце приготовления добавить немного сухого красного вина.
Гуляш из говядины с подливкой

среда, 23 марта 2016 г.

Картошка в духовке в горшочках с охотничьими колбасками

У приготовления еды в горшочках есть некоторые особенности, которые надо знать всем. Так, например, если в блюде будут использоваться мясо и овощи, то надо учитывать разницу во времени их запекания. Мясо лучше нарезать мелко, а овощи – крупнее. Ставить горшочки надо в холодную духовку, закрыв их крышкой или фольгой. Если во время запекания в блюдо надо долить жидкости, то добавляется только горячая вода или бульон.
Картошка в духовке в горшочках с охотничьими колбасками

воскресенье, 13 марта 2016 г.

Рулет из лаваша с фаршем и овощами

Очень красивый, яркий овощной рулет. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом, мясным фаршем и необычной подачей. Такой рулет из лаваша с фаршем и овощами можно брать с собой на пикник или смело готовить на праздничный стол.

Рулет из лаваша с фаршем и овощами

пятница, 11 марта 2016 г.

Рулеты из лаваша с разными начинками рецепты с фото

В последние годы лаваш с начинкой – это хит праздничного стола. Я готовлю рулет из лаваша на каждый праздник, и каждый раз стараюсь делать лаваш с разной начинкой.
Рецептов различных рулетов из лаваша накопилось приличное количество, и хранить все это "вкусное сокровище" на жестком диске моего компьютера, просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья.

пятница, 4 марта 2016 г.

Тарталетки с крабовым салатом и икрой

Не знаете чем начинить тарталетки? Вот вам интересная кулинарная идея начинки на основе крабового салата. Ноу-хау в этом салате в виде мака поразило, так вкусно получилось! Не избито, свежо, и оригинально!

Тарталетки с крабовым салатом и икрой

среда, 2 марта 2016 г.

Тарталетки с начинкой: лучшие рецепты с фото в вашу копилку кулинарных идей!

Сегодня трудно удивить гостей даже самыми оригинальными и изысканными закусками, но совсем другое дело – оригинальная подача закусок и  салатов в тарталетках. Тарталетки с начинкой уже давно перестали быть «исключительными гостями»  только на фуршетных столах, и «прописались» в традиционном праздничном меню многих хозяек.
В тарталетках можно подавать не только салаты, холодные и горячие закуски, но и десерты. Ведь нет ничего проще, чем начинить тарталетки любимым кремом, и украсить ягодами! Сегодня в интернете можно найти множество рецептов чем наполнить тарталетки для праздничного стола: от самых традиционных начинок, до необычных и изысканных.

вторник, 1 марта 2016 г.

Рулет из лаваша с грибами и свежими овощами

Быстрые и красивые закуски из армянского лаваша все чаще появляются на наших столах. А почему бы и нет!? Ведь это действительно очень быстро, сытно и вкусно!
А начинка у таких рулетов может быть самая разнообразная. Я предлагаю вам ее очередной вариант: со свежими овощами и зеленью, а также грибами и брынзой.
 Рулет из лаваша с грибами и свежими овощами

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой

четверг, 25 февраля 2016 г.

Рулет из лаваша в духовке с сыром сулугуни и кинзой

Лаваш с сыром Сулугуни (не копченым) и кинзой) в духовке
Лаваш с сулугуни и зеленью можно готовить, как для домашнего завтрака, так и на пикнике с помощью решетки гриль. Для мясной составляющей этой закуски сгодится все, что имеется в вашем холодильнике: жареное или отварное куриное мясо, буженина или ветчина. И даже без мясного дополнения лаваш получится очень вкусным и сочным.

пятница, 12 февраля 2016 г.

Рецепт "Крошки картошки" в домашних условиях


«Крошка-картошка» или, по-простому, запеченная картошка с наполнителями. Готовится просто, а вкусно – умереть.

Картошку желательно раздобыть крупную – маленькая готовится быстрее, но возни с ней куда больше. Картошку нужно качественно помыть, запеленать в фольгу и отправить греться в разогретую до 200 градусов духовку. 

четверг, 4 февраля 2016 г.

Рулет из лаваша с ветчиной, овощами и зеленью

Очень простой в приготовлении и вкусный рулет из лаваша с плавленым сыром, ветчиной, зеленым салатом и свежими овощами. Настоящая летняя закуска, которую можно как на праздничный стол подать, так и взять с собой на пикник.
Рулет из лаваша с ветчиной, овощами и зеленью

понедельник, 1 февраля 2016 г.

Рулет из лаваша с грибной начинкой в духовке

Совсем скоро Новый год! А вы уже продумали праздничное меню? Если нет, предлагаю вам отличную идею закуски - рулет из лаваша с грибной начинкой. Можно провести "генеральную репетицию" и приготовить эту закуску для воскресного ужина.
Рулет из лаваша с грибной начинкой в духовке
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...