вторник, 1 марта 2016 г.

Рулет из лаваша с грибами и свежими овощами

Быстрые и красивые закуски из армянского лаваша все чаще появляются на наших столах. А почему бы и нет!? Ведь это действительно очень быстро, сытно и вкусно!
А начинка у таких рулетов может быть самая разнообразная. Я предлагаю вам ее очередной вариант: со свежими овощами и зеленью, а также грибами и брынзой.
 Рулет из лаваша с грибами и свежими овощами

Ингредиенты:
  • Лаваш 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Шампиньоны маринованые 100 гр.
  • Брынза 100 гр.
  • Зелень петрушки 1-2 ст.л.
  • Сметана
  • Соль
Приготовление:
Овощи, а также брынзу и грибы порезать мелкими кубиками.
Зелень мелко порубить. Все переложить в чашку, добавить туда сметану и соль.
Хорошо перемешать. Полученную массу переложить на лаваш и свернуть его рулетом. Убрать на полчаса в холодильник.
Затем разрезать его на порционные кусочки. Можно украсить рубленой зеленью.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...