Салат из кабачков на зиму с морковью и чесноком

Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.

Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром

Оладьи из бананов и овсянки

Моя доченька очень любит различные оладьи и блинчики, а если их полить вареньем, сиропом, или медом, так вообще, за уши не оттащишь. Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт вкусных банановых оладьей, с добавлением овсянки. Оладьи получаются сладкими, но если покажется мало, всегда можно полить вареньем, или шоколадом.  

Как запечь картофель в духовке целиком

Новогодний стол должен быть очень разнообразным и вкусным: все-таки этот праздник случается в нашей жизни всего раз в год, и хочется отметить его достойно. Многие хозяйки при подготовке меню на вечер 31 декабря ищут рецепты необычных салатов и закусок, изысканных рыбных и мясных блюд, удивительных десертов…

И совершенно забывают при этом про гарнир, несправедливо считая его слишком простым и неуместным блюдом на таком празднике, как Новый год.

Тирамису: рецепт классический в домашних условиях

Рецепт торта тирамису, как все гениальные рецепты десертов получился случайно, для одного итальянского герцога. Классический тирамису готовят с использованием мягкого сливочного сыра маскарпоне, но в наших широтах этот сыр, во первых очень дорогой, а во вторых  вкус этого сыра не фонтан.

Из-за того, что это молочный продукт длительного хранения, крем тирамису получается со специфическим вкусом, хотя если сравнить не с чем то можно и не заметить. Я точно знаю, что большинство харьковских ресторанов в приготовление тирамису сыр маскарпоне не используют, потому что для клиентов классический тирамису получится золотым.

Свинина в горшочке с картофелем под сырной «шапочкой»

Ароматное и очень вкусное мясо с «шапочкой» из сыра, которое каждый раз получается на «отлично». А как иначе? Ведь блюда, приготовленные в горшочке, практически не могут быть неудачными или испорченными.

Надо лишь правильно нарезать и положить все ингредиенты, а также уметь обращаться с глиняным кухонным помощником.

Тарталетки с печенью и помидорами черри

Вкуснейшая закуска для фуршетного стола!  В сочетании с куриным паштетом помидорки черри и перепелиные яйца дополняют вкус и придают яркость тарталеткам.

Желательно использовать маленькие тарталетки. Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные небольшими кусочками, также, вместо перепелиных яиц можно использовать куриные.

Готовим творожную пасху на сгущенке: рецепт с фото пошагово

Обязательно буду делать эту творожную пасху со сгущенным молоком уже третий год подряд. Нам очень нравится ее вкус, и сгущенное молоко, конечно же сделаю сама.

Читайте также: Натуральное домашнее сгущенное молоко: это проще чем вы думаете!

Рецепт сборный, из нескольких рецептов, найденных на просторах любимого интернета, достоинство его еще и в том, что нет сырых яиц, а значит можно смело давать такую пасху детям.

Бутерброды со шпротами и маринованными огурчиками

Как делать зразы картофельные с мясом

Принято считать, что это польское или литовское блюдо. Это как картофельные пирожки, только вкуснее. Начинка в зразах может быть разная, я люблю с мясом.

Картофель можно отварить в мундирах или использовать «вчерашнее» пюре. Зразы можно подавать как отдельное блюдо, так и дополнение к основному блюду, например к борщу.