Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Запеканки появились в нашей жизни давно, но они и сегодня занимают не последнее место в мировой кулинарии. И если раньше особой популярностью на постсоветском пространстве пользовалась «детсадовская» творожная запеканка, то сейчас очень распространены и овощные запеканки, а также с мясом, морепродуктами, макаронами и сыром. Их содержимое постоянно подвергается различным экспериментам, однако аппетитная и румяная корочка всегда остается на высоте.

Помидоры с аспирином на зиму

Если вы ищите проверенный рецепт консервации помидор на зиму, и вас не смущает аспирин в рецепте, рекомендую обратить внимание на рецепт помидорок от моей дорогой и горячо любимой свекрови.

По этому рецепту она закрывает помидоры с аспирином уже более 30 лет, говорит, банки не взрываются даже при комнатной температуре, но я не рискую, и свои банки с помидорами храню в погребе, или на балконе.

Помидоры по этому рецепту действительно получаются вкусными, в меру соленые, немного острые, с выраженным вкусом трав и нотками чеснока. Уксус и аспирин не чувствуется совсем.