Гуляш готовится очень быстро. Главное выбрать молодое мясо, лучше филейную часть. Мясо подойдет любое, но самый вкусный гуляш получается из говядины. Чтобы подливка получилась более наваристой и сытной, вместо воды можно залить мясной бульон. А для пикантности можно в конце приготовления добавить немного сухого красного вина.
воскресенье, 27 марта 2016 г.
среда, 23 марта 2016 г.
Картошка в духовке в горшочках с охотничьими колбасками
У приготовления еды в горшочках есть некоторые особенности, которые надо знать всем. Так, например, если в блюде будут использоваться мясо и овощи, то надо учитывать разницу во времени их запекания. Мясо лучше нарезать мелко, а овощи – крупнее. Ставить горшочки надо в холодную духовку, закрыв их крышкой или фольгой. Если во время запекания в блюдо надо долить жидкости, то добавляется только горячая вода или бульон.
вторник, 22 марта 2016 г.
воскресенье, 13 марта 2016 г.
пятница, 11 марта 2016 г.
Рулеты из лаваша с разными начинками рецепты с фото
В последние годы лаваш с начинкой – это хит праздничного стола. Я готовлю рулет из лаваша на каждый праздник, и каждый раз стараюсь делать лаваш с разной начинкой.
Рецептов различных рулетов из лаваша накопилось приличное количество, и хранить все это "вкусное сокровище" на жестком диске моего компьютера, просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья.
пятница, 4 марта 2016 г.
Тарталетки с крабовым салатом и икрой
Не знаете чем начинить тарталетки? Вот вам интересная кулинарная идея начинки на основе крабового салата. Ноу-хау в этом салате в виде мака поразило, так вкусно получилось! Не избито, свежо, и оригинально!
среда, 2 марта 2016 г.
Тарталетки с начинкой: лучшие рецепты с фото в вашу копилку кулинарных идей!
Сегодня трудно удивить гостей даже самыми оригинальными и изысканными закусками, но совсем другое дело – оригинальная подача закусок и салатов в тарталетках. Тарталетки с начинкой уже давно перестали быть «исключительными гостями» только на фуршетных столах, и «прописались» в традиционном праздничном меню многих хозяек.
В тарталетках можно подавать не только салаты, холодные и горячие закуски, но и десерты. Ведь нет ничего проще, чем начинить тарталетки любимым кремом, и украсить ягодами! Сегодня в интернете можно найти множество рецептов чем наполнить тарталетки для праздничного стола: от самых традиционных начинок, до необычных и изысканных.
вторник, 1 марта 2016 г.
Рулет из лаваша с грибами и свежими овощами
Быстрые и красивые закуски из армянского лаваша все чаще появляются на наших столах. А почему бы и нет!? Ведь это действительно очень быстро, сытно и вкусно!
А начинка у таких рулетов может быть самая разнообразная. Я предлагаю вам ее очередной вариант: со свежими овощами и зеленью, а также грибами и брынзой.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)